Voor 13.00 uur besteld, zelfde dag verzonden - Gratis verzenden vanaf 50,-
Ga naar verlanglijst Verlanglijst

Winkelwagen

Je winkelwagen is momenteel leeg

Product image slideshow Items

  • Giuliano Tartufi Honing met truffel

Giuliano Tartufi Honing met truffel

€6,45
Incl. btw

Deze bloemenhoning bevat 3% zomertruffel uit de bossen van Pietralunga. Lekker bij een borrel. Zoet en zout beleving.

De beoordeling van dit product is 0 van de 5

(0)
(Levertijd:Voor 13:00 uur besteld, zelfde werkdag verzonden)

Honing met truffel

Dankzij Giuliano Martinelli, een Italiaan die zijn financiële zekerheid opgaf en zijn passie voor truffels letterlijk achterna ging, hebben wij deze zoete truffelhoning in ons assortiment. Deze bloemenhoning bevat 3% zomertruffel uit de bossen van Pietralunga.

Gebruik
De honing is heerlijk te combineren met een oude pecorino, Italiaanse formaggio di fossa of andere vergelijkbare, gerijpte kazen. Ook samen met geitenkaas of blauwe kaas gaat de honing erg goed samen. Druppel ook eens wat honing over gerijpt vlees: de combinatie zoet en zout is heerlijk met de uitgesproken smaak van truffel. Maar op toast of een stukje brood doet deze honing het ook ontzettend goed.

Recept: Snijd dan een aantal inkepingen in een Camembert. Vul deze inkepingen met wat uitgeperste knoflook, peper en rozemarijn. Giet vervolgens wat witte wijn over de kaas en plaats de Camembert een kwartier in de oven. Serveer de Camembert op een stuk vers stokbrood en met een likje truffelhoning. 

Bevat geen allergenen.

Inhoud 120 gram

Herkomst Italië 

De truffelhoning van Giuliano Tartufi bestaat uit bloemenhoning en 3% zomertruffel. Deze truffels kunnen alleen in de zomermaanden in de loofbossen van Pietralunga, Italië gevonden worden. Truffels vinden is alleen niet zo makkelijk. Deze geheimzinnige zwammetjes groeien namelijk ver onder de grond. Oprichter van het merk en truffelliefhebber Giuliano vertrekt daarom hoogstpersoonlijk, samen met zijn speurhond, naar het bos om de truffels te zoeken. Vervolgens moeten de zwammen zo snel mogelijk verwerkt worden tot een product of opgegeten worden. De zwammen zijn namelijk op hun best als ze zo vers mogelijk zijn. De korte houdbaarheid en het feit dat de zwammen vrij lastig te vinden zijn, maakt truffels zeer exclusief en vrij kostbaar. Naast truffelhoning vind je in het assortiment van Giuliano Tartufi nog veel meer delicatessen met truffels zoals truffelolie, truffelcrème, truffelboter en truffelmayonaise. Probeer ook deze producten uit als jij wilt genieten van intense en luxueuze truffelgerechten!

Voedingswaarde Per 100 gram
Energie 1419 kJ / 334 kcal
Vetten 0 gram
waarvan verzadigde vetten 0 gram
Koolhydraten 83 gram
Waarvan suiker 81 gram
Eiwitten 0,4 gram
Zout 0,5 gram

Ingrediënten: Wildflower honing (96%), zomertruffel (Tuber aestivum Vitt.)(3%) en aroma.

0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Je beoordeling toevoegen

Dit vind je misschien ook leuk

Wij slaan cookies op om onze website te verbeteren. Is dat akkoord? Ja Nee Meer over cookies »